Nom commun

• Récipient de bois en forme de baril, plus large par en bas que par en haut, dont on se servait pour battre la crème du lait afin de la transformer en beurre.
• (Industrie laitière) Appareil qui agite fortement la crème du lait, pour en séparer la matière grasse de la phase aqueuse.

Synonymes

• battoire
• butyrateur, (Industrie laitière)
• batterolle

Forme de verbe

• Première personne du singulier de l’indicatif présent de baratter.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de baratter.
• Première personne du singulier du subjonctif présent de baratter.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent de baratter.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de baratter.

Homophones

• barate, barattent, barattes

Nom commun

• (Cuisine) Substance alimentaire, grasse, onctueuse, que l’on extrait, en la battant, de la crème de lait de vache.
• Substance grasse extraite de certaines plantes.
• Couleur de beurre, d’un jaune soutenu. #F0E36B
• (Argot) (Rare) Argent.

Hyperonymes

• corps gras
• laitage

Hyponymes

• ghî
• smen

Adjectif

• De couleur beurre, d’un jaune soutenu. #F0E36B

Forme de verbe

• Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe beurrer.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe beurrer.
• Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe beurrer.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe beurrer.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe beurrer.