Nom commun

• (Botanique) Espèce de balisier qui vient de l’Inde, et dont la racine est aussi appelée gingembre.
• (Par extension) Racine de cette plante, qui est d’un goût approchant de celui du poivre et qui est employée en médecine.

Forme de verbe

• Première personne du singulier de l’indicatif présent de gingembrer.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de gingembrer.
• Première personne du singulier du subjonctif présent de gingembrer.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent de gingembrer.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de gingembrer.

Nom commun

• (Botanique) Plante herbacée rhizomateuse (Curcuma longa) vivace de la famille des zingibéracées originaire du Sud de l'Asie.
• (Cuisine) Épice tirée du rhizome de cette plante.

Synonymes

• safran des Indes
• (Nouvelle-Calédonie) curry

Forme de verbe

• Troisième personne du singulier du passé simple de curcumer.