Quelle est la différence entre Sorbet et Glace

Partager sur FacebookPartager sur WhatsAppCopier l'URL dans le Clipboard

La différence entre sorbet et glace

est que “sorbet” est breuvage glacé en neige, parfumé aux liqueurs ou au jus de fruits. On dit aujourd’hui dans ce sens « margarita » tandis que “glace” est eau à l’état solide.

“glace” est

première personne du singulier du présent de l’indicatif de glacer.


sorbet

glace

Nom commun

  • (Vieilli) Breuvage glacé en neige, parfumé aux liqueurs ou au jus de fruits. On dit aujourd’hui dans ce sens « margarita ».
  • Glace à base d’eau, de fruits et de sucre avec parfois adjonction d'alcool.

Synonymes

  • glace
  • glace à l’eau

Nom commun

  • Eau à l’état solide.
  • (Par métonymie) Zéro degré Celsius, température de l’eau qui gèle.
  • (Par analogie) (Miroiterie) Table de verre blanc de dimension quelconque et d'une égale épaisseur, dont les deux faces sont polies, et qui, au moyen de l’étain préparé appliqué sur une des faces, reflète fidèlement l’image des objets. En termes de miroiterie, un miroir est une glace de petite taille.
  • (Par extension) (Familier) Miroir portatif.
  • (Par analogie) Vitrage.
  • (Cuisine) Crème glacée, en général aromatisée aux fruits et servie à la fin d’un repas ou comme rafraîchissement.
  • (Cuisine) Préparation servant à napper, à réaliser le glaçage d’un mets, → voir demi-glace.
  • Petite tache d’un diamant.
  • (Textile) Nom donné au XVIIIème siècle à certains brocarts d'or ou d'argent d'aspect lisse comme un miroir.

Synonymes

  • miroir
  • psyché
  • trumeau

Nom commun

  • (Argot) (Désuet) (Rare) Contenu d’un verre.

Synonymes

  • consommation
  • glacis
  • rasade
  • verre
  • verre à boire
  • verrée

Forme de verbe

  • Première personne du singulier du présent de l’indicatif de glacer.
  • Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de glacer.
  • Première personne du singulier du présent du subjonctif de glacer.
  • Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de glacer.
  • Deuxième personne du singulier de l’impératif de glacer.

Commentaires:


Captcha: