Quelle est la différence entre Soya et Soja
La différence entre soya et soja est que “soya” est sauce de soja tandis que “soja” est plante de la famille des fabacées originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
“soya” est troisième personne du singulier du passé simple de soyer. |
soya | soja |
Nom commun- (Désuet) Sauce de soja.
- (Vieilli) ou (Canada) Forme alternative de soja.
Forme de verbe- Troisième personne du singulier du passé simple de soyer.
| Nom commun- (Agriculture) (Botanique) Plante de la famille des fabacées (légumineuses) (Glycine max) originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
- (Cuisine) Graines de cette plante (Glycine max) consommées cuites ou fermentées comme aliment (lait de soja, tofu, sauce de soja...). Les graines sont toxiques crues.
- (Cuisine) Germes de haricot mungo, plante de la famille des légumineuses (Vigna radiata), consommés crus comme aliment, généralement appelé « germe de soja » ou « pousse de soja ».
Variantes orthographiquesHyperonymes- Fabacées (Fabaceae, légumineuses)
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