Quelle est la différence entre Sushi et Sashimi

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La différence entre sushi et sashimi

est que “sushi” est préparation culinaire d’origine japonaise à base de riz vinaigré et de poisson cru ou de légume tandis que “sashimi” est spécialité culinaire japonaise composée de tranches de poisson cru.


sushi

sashimi

Nom commun

  • (Cuisine) Préparation culinaire d’origine japonaise à base de riz vinaigré et de poisson cru ou de légume.
  • (Par métonymie) Type de restaurant où l’on peut manger ou acheter des sushis.

Hyponymes

  • chirashi
  • inarizushi
  • makizushi
  • oshizushi

Nom commun

  • (Cuisine) Spécialité culinaire japonaise composée de tranches de poisson cru.

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