Nom commun

• Partie mince et colorée qu’on coupe sur le dessus de l’écorce des agrumes (orange, citron, cédrat, etc…).
• Cloison membraneuse qui divise en quatre l’intérieur d’une noix.
• (Figuré) (Familier) Petite quantité de quelque chose.
• (Vieilli) Interjection pour exprimer la rapidité ou la soudaineté d’une action.

Synonymes

• (Partie mince de l’écorce) pelure
• (Petite quantité) pincée, chouïa

Forme de verbe

• Première personne du singulier de l’indicatif présent de zester.
• Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de zester.
• Première personne du singulier du subjonctif présent de zester.
• Troisième personne du singulier du subjonctif présent de zester.
• Deuxième personne du singulier de l’impératif de zester.

Nom commun

• Partie blanche, souvent amère, sous le zeste des agrumes (orange, citron, cédrat, etc.).

Synonymes

• albédo
• mésocarpe