Quelle est la différence entre Émulsifiant et Tensioactif
La différence entre émulsifiant et tensioactif est que “émulsifiant” est qui stabilise une émulsion tandis que “tensioactif” est se dit d'un agent chimique dont la présence à une interface entre deux fluides entraîne l'abaissement de la tension interfaciale.
La différence entre émulsifiant et tensioactif est que “émulsifiant” est produit chimique ou naturel utilisé pour augmenter l’onctuosité de certains produits, pour stabiliser une émulsion tandis que “tensioactif” est composé chimique qui diminue la tension superficielle entre deux surfaces.“émulsifiant” est participe présent du verbe émulsifier. |
émulsifiant | tensioactif |
Adjectif- Qui stabilise une émulsion.
Nom commun- Produit chimique ou naturel utilisé pour augmenter l’onctuosité de certains produits, pour stabiliser une émulsion.
Forme de verbe- Participe présent du verbe émulsifier.
| Adjectif- (Chimie) Se dit d'un agent chimique dont la présence à une interface entre deux fluides entraîne l'abaissement de la tension interfaciale.
Nom commun- Composé chimique qui diminue la tension superficielle entre deux surfaces.
|
Commentaires: