est que “émulsion” est préparation liquide d’apparence laiteuse tenant en suspension une substance huileuse ou résineuse tandis que “émulsifiant” est produit chimique ou naturel utilisé pour augmenter l’onctuosité de certains produits, pour stabiliser une émulsion.
est que “émulsifiant” est qui stabilise une émulsion tandis que “tensioactif” est se dit d'un agent chimique dont la présence à une interface entre deux fluides entraîne l'abaissement de la tension interfaciale.
La différence entre émulsifiant et tensioactif
est que “émulsifiant” est produit chimique ou naturel utilisé pour augmenter l’onctuosité de certains produits, pour stabiliser une émulsion tandis que “tensioactif” est composé chimique qui diminue la tension superficielle entre deux surfaces.