Nom commun

• (Pharmacie) Préparation liquide d’apparence laiteuse tenant en suspension une substance huileuse ou résineuse.
• (Chimie) Milieu hétérogène constitué par la dispersion, à l'état de particules très fines, d'un liquide dans un autre liquide en phase continue, la phase dispersante.
• (Photographie) Mélange sensible à la lumière, composé de sels d’argent à l’état de cristaux microscopiques en suspension dans la gélatine, le collodion, qu’on applique en couche très mince sur la plaque ou le film.
• (Figuré) Film ou pellicule photographique.
• (Voirie) Mélange de gravillons liés avec du bitume liquide que l'on utilise pour la réalisation de circulations à faible trafic ou pour l’entretien provisoire des routes.

Adjectif

• Qui stabilise une émulsion.

Nom commun

• Produit chimique ou naturel utilisé pour augmenter l’onctuosité de certains produits, pour stabiliser une émulsion.

Synonymes

• émulsionnant

Forme de verbe

• Participe présent du verbe émulsifier.