Quelle est la différence entre Ceviche et Gravlax
La différence entre ceviche et gravlax est que “ceviche” est marinade de poissons, de jus de citron vert et d’oignons tandis que “gravlax” est plat d’origine scandinave à base de filets de saumon cru longuement marinés. |
ceviche | gravlax |
Nom commun- (Cuisine) Marinade de poissons, de jus de citron vert et d’oignons.
| Nom commun- Plat d’origine scandinave à base de filets de saumon cru longuement marinés.
- (Par extension) Tout plat dont l’ingrédient principal (qui n’est pas forcément du saumon) est cru et mariné.
Variantes orthographiquesVariantes |
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