Quelle est la différence entre Mijoter et Mitonner
La différence entre mijoter et mitonner est que “mijoter” est faire cuire doucement et lentement dans un récipient couvert tandis que “mitonner” est cuire à feu doux, bouillir doucement. |
mijoter | mitonner |
Verbe- (Cuisine) Faire cuire doucement et lentement dans un récipient couvert.
- (Familier) (Figuré) Préparer lentement, à petit bruit, en parlant d’une affaire.
- (Figuré) (Plus rare) Macérer.
- (Figuré) Se trouver dans une situation d'attente ; patienter.
| Verbe- Cuire à feu doux, bouillir doucement.
- Préparer quelque chose avec soin, peu à peu et généralement en secret, en vue d'un certain résultat, mijoter.
- Entourer quelqu'un de prévenances, généralement à des fins intéressées, dorloter.
- Raconter un conte, distraire par une histoire.
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