flageolet
La différence entre mogette et flageoletest que “mogette” est variété de haricot blanc sec cultivée essentiellement en Vendée et ingrédient de nombreuses spécialités culinaires dans l’Ouest de la France tandis que “flageolet” est petite flute à bec, percée de trous pour varier les sons, et quelquefois munie de clefs. |
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