gourmet

La différence entre gourmet et gourmette

est que “gourmet” est personne qui, en dégustant le vin, sait en déterminer la provenance, la date et les diverses caractéristiques tandis que “gourmette” est petite chaînette de fer qui tient à un des côtés du mors d’un cheval et qu’on accroche à l’autre côté en la faisant passer sous la ganache.