hémoglobine
La différence entre myoglobine et hémoglobineest que “myoglobine” est protéine des vertébrés, contenant un noyau porphyrique avec ion fer II au centre, transporteur intracellulaire principal de l’oxygène dans les tissus musculaires tandis que “hémoglobine” est hétéroprotéine de couleur rouge contenue dans les hématies et qui leur donne leur couleur. L’hème qu’elle contient sert au transport de l’oxygène et du CO₂. |
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