huîtrier

“huîtrier” est

qui se rapporte aux huîtres ou à l’élevage et à l’industrie des huîtres. → voir ostréiculture.

La différence entre huîtrier et huîtrière

est que “huîtrier” est oiseau échassier, limicole cosmopolite, de taille moyenne, friand d'huîtres et de coquillages tandis que “huîtrière” est exploitation ostréicole ; endroit où l’on élève les huîtres.