maïzena
La différence entre farine et maïzenaest que “farine” est poudre blanche obtenue par la mouture de grains céréaliers et utilisée dans la fabrication du pain et de pâtisseries tandis que “maïzena” est fécule de maïs, utilisée pour des sauces et des gâteaux légers.“farine” estpremière personne du singulier du présent de l’indicatif de fariner. |
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