peptide
La différence entre protéine et peptideest que “protéine” est macromolécule constituée d’une ou plusieurs chaînes d’au moins cinquante acides aminés appelées polypeptides, auxquelles sont souvent ajoutés des groupements divers, et possédant une structure tridimensionnelle tandis que “peptide” est polymère, élément de base d’une protéine, composé de deux ou plusieurs acides aminés reliés par des liaisons peptidiques.“protéine” estpremière personne du singulier de l’indicatif présent de protéiner. |
1