saucisson
La différence entre saucisse et saucissonest que “saucisse” est viande hachée et assaisonnée, embossée dans une section de boyau naturel ou artificiel, soit mince et de longueur suffisante pour une portion individuelle, soit plus large et destinée à être coupée en rondelles tandis que “saucisson” est sorte de grosse saucisse d’un goût relevé. |
1