Quelle est la différence entre Saucisse et Merguez
La différence entre saucisse et merguez est que “saucisse” est viande hachée et assaisonnée, embossée dans une section de boyau naturel ou artificiel, soit mince et de longueur suffisante pour une portion individuelle, soit plus large et destinée à être coupée en rondelles tandis que “merguez” est fine saucisse épicée, faite de bœuf ou de mouton, originaire du Maghreb et destinée à la grillade. |
saucisse | merguez |
Nom commun- (Cuisine) Viande hachée et assaisonnée, embossée dans une section de boyau naturel ou artificiel, soit mince et de longueur suffisante pour une portion individuelle, soit plus large et destinée à être coupée en rondelles.
- (Familier) (Aéronautique) Ballon captif de forme allongée servant à l’observation.
- (Figuré) (Familier) (Péjoratif) Andouille : personne pénible, désagréable, méchante ou stupide.
- (Météorologie) Manche à air.
SynonymesHyperonymesHyponymes- andouille
- andouillette
- boudin
- chipolata
- galabard
- knack
- knacki
- merguez
- mini-saucisse
- saucisse blanche
- saucisse cocktail
- saucisse de Francfort
- saucisse de Molène
- saucisse de Montbéliard
- saucisse de Morteau
- saucisse de Strasbourg
- saucisse de Toulouse
- saucisse de viande
- saucisse sèche
| Nom commun- (Cuisine) Fine saucisse épicée, faite de bœuf ou de mouton, originaire du Maghreb et destinée à la grillade.
- (Argot) Pénis.
- (Argot) Nul.
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