Quelle est la différence entre Ceviche et Tartare

La différence entre ceviche et tartare

est que “ceviche” est marinade de poissons, de jus de citron vert et d’oignons tandis que “tartare” est steak tartare.

relatif aux Tartares.

ceviche	tartare
Nom commun (Cuisine) Marinade de poissons, de jus de citron vert et d’oignons. https://fr.wiktionary.org/wiki/ceviche	Adjectif Relatif aux Tartares. Nom commun (Cuisine) (Par ellipse) (Absolument) Steak tartare. https://fr.wiktionary.org/wiki/tartare

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