tartare

“tartare” est

relatif aux Tartares.

La différence entre tartare et carpaccio

est que “tartare” est steak tartare tandis que “carpaccio” est préparation de viande de bœuf crue, coupée en fines tranches, arrosée de vinaigre balsamique, d'huile d'olive, et parfois de parmesan.


La différence entre ceviche et tartare

est que “ceviche” est marinade de poissons, de jus de citron vert et d’oignons tandis que “tartare” est steak tartare.

“tartare” est

relatif aux Tartares.