autocuiseur
La différence entre mijoteuse et autocuiseurest que “mijoteuse” est appareil électroménager fonctionnant comme une casserole chauffée à feu doux, permettant la cuisson durant des heures quasiment sans risque de bruler la nourriture tandis que “autocuiseur” est ustensile de cuisine, récipient hermétiquement clos, cuisant les aliments sous pression, équipé d’une soupape de sécurité qui relâche la vapeur quand la pression dépasse la limite prévue. |
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