doré

“mijoter” est

faire cuire doucement et lentement dans un récipient couvert.

qualifie les choses qui sont d’un jaune brillant, rappelant l’éclat de l’or.

espèce de poisson , grande perche d’Amérique du Nord vivant dans les grandes rivières ou les lacs).

participe passé masculin singulier de dorer.