knack
La différence entre knack et saucisseest que “knack” est saucisse fumée typique de l’Alsace, à base de viande de porc, au gout fumé tandis que “saucisse” est viande hachée et assaisonnée, embossée dans une section de boyau naturel ou artificiel, soit mince et de longueur suffisante pour une portion individuelle, soit plus large et destinée à être coupée en rondelles. |
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