vinaigrette
La différence entre vinaigre et vinaigretteest que “vinaigre” est vin aigri par la production spontanée ou provoquée de l’acide acétique et qui s’emploie surtout comme condiment tandis que “vinaigrette” est sauce froide à base de vinaigre, d’huile et de condiments qui sert à assaisonner les salades et les crudités.“vinaigre” estpremière personne du présent de l’indicatif du verbe vinaigrer. |
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