est que “écrevisse” est crustacé vivant dans les eaux douces , mesurant généralement de 7 à 10 cm et de grande réputation gastronomique, dont il existe plusieurs espèces, entre autres dans le genre Astacus tandis que “homard” est crustacé décapode dont les deux pattes de devant ont la forme de pinces.
“écrevisse” est
couleur rouge vif, de la couleur d’une écrevisse cuite. #BC2001.
est que “homard” est crustacé décapode dont les deux pattes de devant ont la forme de pinces tandis que “langouste” est crustacé décapode, qui vit dans la mer et qui, à la différence du homard, n’a pas de pinces et est pourvu de longues antennes.